Экономичное строительство овощехранилища — Статьи
+7 (9021) 67-60-07 +7 (983) 435-16-60 670045, г. Улан-Удэ, ул. Ботаническая 68 График: пн-пт 09:00–18:00
закрыть Звони +7 (9021) 67-60-07

Экономичное строительство овощехранилища

Строительство овощехранилища – достаточно сложная задача. При ее решении необходимо учесть, что в помещении должна поддерживаться заданная температура, влажность и должна быть обеспечена надлежащая вентиляция. С помощью современных строительных материалов можно снизить стоимость возведения объекта.

Выбор технологии строительства – возведение металлоконструкций

Прежде всего необходимо выбрать технологию строительства овощехранилища. Для этого предпочтительнее использовать металлоконструкции. Преимущества металлических конструкций:

  • скорость монтажа;
  • установка сэндвич-панели какой угодно толщины и с каким угодно утеплителем;
  • возможность возведения высокого каркаса;
  • высокое качество сборки;
  • возможность наращивания площади овощехранилища;
  • установка любого типа оборудования – например, дверей, люков, систем обеспечения климата, загрузки и выгрузки и проч.
  • достижение герметичности помещения;
  • обеспечение ровного и благоприятного микроклимата.

На странице профстрой03.рф можно заказать строительство овощехранилища из современных материалов.

Составление проекта сельскохозяйственного объекта

Как правило, все овощехранилища проектируют прямоугольными в плане. В них располагаются закрома, стеллажи, штабеля в несколько рядов. При проектировании учитывают, что ширина проходов между ними составляет не менее одного метра. Ширина прохода увеличивается до 1,8 м, если планируется загрузка, выгрузка овощей вручную. Ширина проездов должна составлять не менее 4 м.

В хранилище проектируется не меньше 2 входов (въездов). Они делаются так, чтобы можно было обеспечить сквозное проветривание и сквозной проезд транспортных средств. Хранилище должно обеспечиваться тамбурами, а в тамбурах нужно предусмотреть наличие пандусов.

Готовые проекты овощехранилищ – это целые комплексы по приемке, обработке и хранению овощной продукции. Здания строятся так, чтобы можно было обеспечивать единый технологический процесс.

Разработка вентиляционной системы

Хранение овощей требует обеспечения температурного режима, влажности и уровня кислорода. Обычное холодильное оборудование неспособно обеспечить постоянство температуры, удалить углекислый газ и влагу, выделяемые овощами. Качественная вентиляция позволяет:

  • обеспечить просушку;
  • минимизировать потери;
  • сохранить продукцию до одного года.

Овощи, уложенные на хранение, продолжают дышать и испарять влагу. Без вентиляции на стенах накапливается влага. Из-за этого распространяется плесень, начинается гниение. Выделяемое тепло способствует деятельности болезнетворных микробов, вызывает перезревание овощей.

Вентиляция на овощехранилище может быть естественной и принудительной. Последний вариант является более предпочтительным, ведь в таком случае в помещение поступает воздух с заданной температурой, влажностью. Заказать качественную вентиляцию для овощехранилища можно на страничке https://xn--03-ylctaehbiku.xn--p1ai/.

Строительство овощехранилища

Перед тем, как построить овощехранилище, нужно продумать план работ. Он должен включать в себя:

  • земляные работы;
  • обустройство защиты от тепла и воды;
  • внутреннее обустройство.

Подземное овощехранилище должно соответствовать строительным нормам, относящимся к подвалам. Хранилище обязательно должно иметь оборудованную вентиляцию согласно строительным нормам. Обязательным является обустройство вытяжной шахты.

В овощехранилище нужно сделать хорошую изоляцию. Рекомендуется использовать пенополистирол, пенополиуретан.

Строить овощехранилище возле частного дома рекомендуется в случаях, если собирается большой урожай, который не помещается в погреб.

Современные строительные материалы позволяют строить овощехранилища быстро, снизив затраты на этот процесс. Особое внимание необходимо уделить разработке вентиляции: без нее овощи не смогут храниться установленное время. Готовые проекты таких построек гарантируют продолжительное и качественное хранение продукции.